Glutenfreie Pizza am Bodensee im La Flotta in Überlingen

Am Rückweg von einem Tagesausflug haben wir es endlich mal geschafft, einen Abstecher nach Überlingen am Bodensee zu machen, um endlich mal die glutenfreie Pizzeria La Flotta zu testen.
Und der Umweg hat sich absolut gelohnt! Wir hatten einen Tag vorher den Tisch reserviert, hatten beim Telefonat schon ein sehr gutes Bauchgefühl und fanden die Pizzeria ganz schnell: Sie liegt direkt in der Altstadt in der Parallelstraße zur Uferpromenade.
Die Pizza ist sehr lecker, aber der Hunger hatte wohl mein Bloggerherz aus dem Fluss gebracht, denn das obligate Foto fiel mir erst ein, als die halbe Pizza schon weg war und die meiner Tochter nicht mehr wirklich fotogen ;)

Sehr lecker:

la-flotta-ueberlingen-glutenfreie-pizza

Die Pizza wird auf einer seperaten Schale gebacken – den Teig kann man übrigens auch käuflich erwerben. Das erzählte mir der sympathische Inhaber Giovanni Flotta später, als wir ins Gespräch kamen.

Die sieht so aus (hält im Kühlschrank etwa einen Monat)

glutenfreier-pizzateig-aus-kuehlschrank-zu-kaufen-im-la-flotta-berlingen

Es gibt auch noch glutenfreie Nudelsorten und Brotbackmischung zu kaufen. Ich hab mir zwei Packungen Nudeln gekauft und kann Euch dann gerne berichten, wie sie schmecken.

glutenfreie-nudeln-und-brot-zum-kaufen-im-la-flotta-in-ueberlingen

Wir werden sicher noch öfters vorbei kommen. Unsere Gerichte schmeckten sehr lecker und es ist doch einfach schön, wenn man die Speisekarte bekommt und sich einfach was aussuchen kann!


La Flotta
Hafenstraße 7
88662 Überlingen am See

Tel.: 07551 / 9459111
info@ristorante-laflotta.de

Warme Küche von 11:30 bis 14:00 Uhr und von 17:30 bis 21:30 Uhr

Dienstag Ruhetag

***Hier geht´s zur Website ***

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